{"id":3325,"date":"2021-11-07T07:04:27","date_gmt":"2021-11-07T10:04:27","guid":{"rendered":"https:\/\/enovathemes.com\/goodresto\/infinitum\/main\/?p=3325"},"modified":"2021-11-16T10:55:35","modified_gmt":"2021-11-16T13:55:35","slug":"cultivo-de-acai-no-para-e-exemplo-de-producao-sustentavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rajafrutas.com.br\/pt_br\/cultivo-de-acai-no-para-e-exemplo-de-producao-sustentavel\/","title":{"rendered":"Cultivo de a\u00e7a\u00ed no Par\u00e1 \u00e9 exemplo de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel"},"content":{"rendered":"
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Bras\u00edlia (28\/07\/2021) <\/strong>\u2013 <\/strong>O a\u00e7a\u00ed \u00e9 uma fruta tipicamente brasileira, cultivada na regi\u00e3o amaz\u00f4nica do pa\u00eds. Conhecido por ser uma das fontes de alimentos mais ricas em energia, o a\u00e7a\u00ed nasce em palmeiras que podem atingir mais de 20 metros de altura. A planta produz cerca de quatro cachos da fruta por ano.<\/p>\n

Cada regi\u00e3o do Brasil tem uma forma de consumir o a\u00e7a\u00ed. A que ficou mais conhecida foi a polpa, que batida com guaran\u00e1 e acrescida de outras frutas e guloseimas, se torna uma op\u00e7\u00e3o de alimento refrescante. E para tomar 500 ml de puro a\u00e7a\u00ed, \u00e9 preciso 3 quilos de fruta com caro\u00e7o, mais ou menos um cacho.<\/p>\n

O estado do Par\u00e1 lidera a produ\u00e7\u00e3o e a exporta\u00e7\u00e3o mundial da fruta. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), em 2018, o estado produziu, em uma \u00e1rea de quase 200 mil hectares, 1,4 milh\u00e3o de toneladas de a\u00e7a\u00ed (95% do total Brasil).<\/p>\n

A novidade dos \u00faltimos anos \u00e9 o a\u00e7a\u00ed cultivado, diferente do tradicional nativo e de sua enorme palmeira. \u201cO a\u00e7a\u00ed n\u00e3o \u00e9 uma planta\u00e7\u00e3o de soja, milho, arroz ou feij\u00e3o, que tem uma receita. O a\u00e7a\u00ed n\u00e3o tem um estudo que diz qual distanciamento das plantas, variedade e aduba\u00e7\u00e3o. N\u00e3o existe algo em que a gente possa dizer: vou fazer e vou colher\u201d, afirmou o produtor de a\u00e7a\u00ed cultivado, Realdo Spanholi.<\/p>\n

Produtor rural Realdo Spanholi<\/figcaption><\/figure>\n

A propriedade de Realdo est\u00e1 localizada no munic\u00edpio de Santar\u00e9m (PA), que fica na Amaz\u00f4nia Legal, \u00e1rea formada por nove estados. Pelo C\u00f3digo Florestal Brasileiro, as propriedades rurais em \u00e1reas de floresta precisam manter 80% de vegeta\u00e7\u00e3o nativa, incluindo Reserva Legal e \u00c1rea de Preserva\u00e7\u00e3o Permanente (APP). Por ser uma planta nativa do bioma, o produtor fez o reflorestamento com a\u00e7a\u00ed. Atualmente s\u00e3o 40 mil p\u00e9s.<\/p>\n

\u201cEu sou paranaense, nascido em Cascavel, no Paran\u00e1, mas o meu futuro est\u00e1 aqui. Eu quero que os meus filhos mexam com isso. H\u00e1 cinco anos eu idealizei e falei: vou fazer. Vi um espa\u00e7o, um nicho muito grande no com\u00e9rcio, muita procura do a\u00e7a\u00ed e pouca gente preocupada em plantar\u201d, explicou.<\/p>\n

O a\u00e7a\u00ed de Realdo Spanholi \u00e9 comercializado em sacas de 28 quilos no estado do Par\u00e1. Muitos compradores de Santar\u00e9m v\u00e3o at\u00e9 a fazenda buscar o fruto.<\/p>\n

\u201cHoje a maior parte abastece os munic\u00edpios de Santar\u00e9m e Muju\u00ed. O resto, a gente exporta para outros estados. O a\u00e7a\u00ed j\u00e1 foi para o Mato Grosso, Cuiab\u00e1 e Bras\u00edlia, via carga a\u00e9rea\u201d, disse o parceiro de vendas de Realdo, Airton Keire.<\/p>\n

Ao contr\u00e1rio dos a\u00e7aizeiros das v\u00e1rzeas, os cultivados merecem mais aten\u00e7\u00e3o. O produtor Realdo plantou cada muda com uma dist\u00e2ncia de 2,60 por 4 metros. A forma de plantar \u00e9 diferenciada, pois a plantadeira de mudas \u00e9 artesanal, criada pelas m\u00e3os do produtor. \u201cEu achei que era o ideal e tenho trabalhando em cima disso\u201d, disse.<\/p>\n

Al\u00e9m de mudar o sistema de irriga\u00e7\u00e3o por gotejamento para microaspers\u00e3o, o pr\u00f3ximo sonho de Realdo e sua fam\u00edlia \u00e9 vender o a\u00e7a\u00ed em formato de milkshake, uma maneira de adaptar o que o Sul e o Sudeste j\u00e1 fazem. A ideia surgiu depois que Realdo criou o \u00f4nibus \u201cmotohome jabuti do asfalto\u201d para as viagens com a fam\u00edlia.<\/p>\n

Sistema de irriga\u00e7\u00e3o por gotejamento na propriedade de Realdo<\/figcaption><\/figure>\n

De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa), o consumo de a\u00e7a\u00ed aumenta 15% a cada ano, com destaque para a regi\u00e3o Sudeste. J\u00e1 no mercado externo, os maiores consumidores do a\u00e7a\u00ed brasileiro s\u00e3o os Estados Unidos e Jap\u00e3o. Juntos, importam mais de 90% do total, segundo dados de 2019, da Embrapa.<\/p>\n

\u201cO a\u00e7a\u00ed \u00e9 um dos produtos que mais tem crescido suas exporta\u00e7\u00f5es nos \u00faltimos anos. No Brasil, \u00e9 uma fonte de renda fundamental para os produtores da regi\u00e3o Norte, principalmente a popula\u00e7\u00e3o ribeirinha. \u00c9 uma cultura sustent\u00e1vel e a fruta, quando processada, agrega valor ao produto\u201d, afirmou o presidente da Comiss\u00e3o Nacional de Fruticultura da Confedera\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Brasil (CNA), Luiz Roberto Barcelos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O a\u00e7a\u00ed \u00e9 uma fruta tipicamente brasileira, cultivada na regi\u00e3o amaz\u00f4nica do pa\u00eds. Conhecido por ser uma das fontes de alimentos mais ricas em energia, o a\u00e7a\u00ed nasce em palmeiras que podem atingir mais de 20 metros de altura<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15520,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[97],"tags":[103],"class_list":["post-3325","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-sustentabilidade"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rajafrutas.com.br\/pt_br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3325","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rajafrutas.com.br\/pt_br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rajafrutas.com.br\/pt_br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rajafrutas.com.br\/pt_br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rajafrutas.com.br\/pt_br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3325"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/rajafrutas.com.br\/pt_br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3325\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15901,"href":"https:\/\/rajafrutas.com.br\/pt_br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3325\/revisions\/15901"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rajafrutas.com.br\/pt_br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15520"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rajafrutas.com.br\/pt_br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rajafrutas.com.br\/pt_br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3325"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rajafrutas.com.br\/pt_br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}